El jamón más comercializado de Ibéricos Luis Bravo. Nuestro jamón"por defecto". Piezas con 5 años de maduración, procedentes de la añada 2016.
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Jamón ibérico de bellota de 9 kg de peso.
El jamón "por defecto" de Ibéricos Luis Bravo. Jamón ibérico de bellota con 60 meses de maduración y 9 kg de peso.
Procedentes de cerdos sacrificados entre 20 y 24 meses de edad, en torno a las 14,5@ de peso. Piezas largas y estilizadas debido al alto porcentaje de pureza en la genética de nuestros animales. Tonos oscuros, excelente infiltración de la grasa sin exceso de veteado, grasa de tonos rosáceos, de aromas intensos, bajo punto de sal y rendimiento al corte del 48% de media.
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El jamón más comercializado de Ibéricos Luis Bravo. Nuestro jamón"por defecto". Piezas con 5 años de maduración, procedentes de la añada 2016.
