Luis Bravo – Ibéricos
VELITA CHORIZO IBÉRICO BELLOTA 0,4KG
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VELA CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
Exquisita vela de chorizo ibérico de bellota embutida en tripa natural. Procedente de cerdos ibéricos, alimentados con bellota durante la montanera, sacrificados entre los 22 y los 24 meses de edad y por encima de las 15@ de peso. Con 3 meses de maduración, este chorizo se elabora únicamente con el magro procedente del cerdo, sin ningún añadido de tocino, grasas u otras carnes magras. El adobado de este chorizo se realiza con la receta de nuestros ancestros.
Se presenta envasada al vacío.
